ヤマノイモの実?のムカゴが取れたので、マーガリンであぶって塩ふって食べました。
めちゃおいしい・・・おやつにいい!!!。゚(゚´ω`゚)゚。
豆とじゃがいもの中間みたいな食感と味でした。
どっちかというとじゃがいものが近いかな・・・
今が旬なのでまた見かけたら収穫しよう。
できるなら炊き込みご飯にしたいんだけどな・・・
家族いやがるかもしれないからな・・・苦笑
でも私だって少しでも怖かったら食べないし((
あと、今日は兄ちゃんのささみの燻製の手伝いしてました。
めちゃ服が煙のにおいになった(^o^)
初めての挑戦だったみたいで上手くいった、とは言えないけど、おいしそうなものはできたみたいなので、よかったです。
私もささみでスジや脂の部分さえなければ食べられるので、明日が楽しみですね。笑
一晩寝かせて渋みを取らなきゃいけないようです。
だいぶ緊張の方は落ち着いてきたけど、また変な事気にすると全身すぐ痛くなるので、無理はしない。無理はしない・・
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