夕日の彼方

結局ハコベとカンゾウをだけを採取。
途中でこの前なんか違ったなと思って調べ直したら、ノカンゾウではなく、トキワカンゾウという種類でした。笑
これも食べられるので良かったんですけどね！
萱草の種類には毒はないですし。
沖縄だと普通に食べる種類のようです。

生のハコベを洗って塩を振り、サラダに。
トキワカンゾウは茹でておひたし風にして味噌かけました。
今日のおやつはこれでした。笑

トキワカンゾウはマヨネーズで食べたかったのにマヨなかった・・・
ハコベもドレッシングかけたかったけどなかったから・・・
でも塩少しだけでもおいしかった！！！
ハコベは本当においしい。
スープとか卵とじにしてもおいしそう。